Salatalık cildi tonik gibi temizliyor
Uzmanlar; salatalığın kanı temizlediğini, karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak idrar söktürdüğünü açıkladı. Salatalığın, içeriğindeki bol kükürtle ciltteki ter bezlerini çalıştırdığını belirten uzmanlar, bu sebzenin kendisinin veya suyunun, cildi tonik kadar iyi temizlediğine dikkat çekti. Uzmanlar, salatalığın bir vitamin deposu olduğunu da söyledi.
SALATALIK: Oldukça sulu bir besindir. A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile fosfor, demir, kükürt, manganez ve protein içerir.
Salatalığın Faydaları: İdrar söktürücü ve kanı temizleyicidir. Bağırsakları yumuşatır ve kabızlığı giderir. Basura iyi gelir. Harareti keser. Sinirleri yatıştırır. Yorgunluğu giderir. Romatizma ağrılarını hafifletir. Uykusuzluğa iyi gelir. Kolesterolü düşüren salatalık kalp ve damar hastalıklarına vücudu korur. Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır. Böbrek hastalıkları ile bağırsak iltihabı ve gut hastalığında faydalıdır. Ter bezlerinin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
Salatalık Nasıl Kullanılır? Salatalık taze olarak, haşlanarak ya da turşusu yenir. Kabuğuyla yenildiğinde Besin değerleri korunmuş olur. Ayrıca salatalık, cilt bakımı ve temizliği için sıklıkla kullanılır. Salatalık dilimlenerek cilde konursa, cildi yumuşatır ve nemlendirir. Ciltteki kaşıntıları, kırışıklık, sivilce ve lekeleri giderir. Çiller için, salatalık soğuk süte doğranıp bu karışım yüze sürülmeye devam edilirse faydası görülür.
Salatalığın Faydaları
Salatalığın idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığı belirtildi.
Karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktüren salatalığın idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığı belirtildi. Tüketici Hakları Derneği Samsun Şubesi Başkanı ve Halk Sağlığı Uzmanı Dr. M. Emin Dinççağ, salatalığın kanı temizlediğini, karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürdüğünü ifade ederek, idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığını söyledi.
İçeriğindeki bol kükürtle kanı temizleyen salatalığın ciltteki ter bezlerini de çalıştırdığını kaydeden Dr. Dinççağ, "Salatalık bol vitamin ve madeni madde verdiği için cildin taze ve pürüzsüz olmasını sağlıyor. Cildi bir tonik kadar temizliyor. Et yemeklerinin verdiği susuzluğu kesiyor. Sıcak bir havada, iç ısısı dış ısıdan 20 derece daha düşük olduğundan serinletici özelliğe sahip. Kabızlığı önlediği gibi, böbrek ve kalp hastalıklarında vücutta biriken suyun atılmasına yardımcı oluyor. Kalp hastalıkları ve enfeksiyonlara karşı etkili olan salatalık, vücudun enfeksiyonlara karşı dayanıklılığını artırarak kolesterolü düşürüyor" diye konuştu.
İçerdiği azotlu bileşikler, karbonhidratlar, A,B ve C vitamini ile vücuda ihtiyacı olan gıdayı verirken, son derece az kalorisi ile diyetlerin vazgeçilmez sebzesidir. Gerek kahvaltıda gerekse diğer öğünlerde hepimizin severek yediği salatalık, sıcak yaz günlerinde yapılan soğuk cacığı ile mükemmel bir ferahlatıcıdır. Hassas bazı midelere yanma hissi verebilir. Bunun dışında bilinen her hangi bir yan etkisi yoktur.
Nelere iyi gelir?
Hararet gidericidir
Cacık yapılan salatalık hele de buz ilave edilirse insanı serinletici bir etkiye sahiptir.
Sarılık
Düzenli olarak yenen rendelenmiş, bal ilave edilmiş salatalık sarılığa iyi gelir.
Cilt bakımı
Salatalık içerdiği nem, canlandırıcı etkisi ve yumuşatıcı özelliğinden dolayı cilt bakımında vazgeçilmez bir sebzedir.2 günde bir salatalık kalınca soyulur kabuğunun içi cilde iyice sürülür. Yorgun göz kapaklarına birer dilim taze kesilmiş salatalık konur biraz beklenirse gözlerinizin ferahladığını hissedeceksiniz.
Leke ve çiller için maske:
Malzemeler:
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• yarım limon suyu
• yarım çorba kaşığı salatalık suyu
Uygulama: Malzemenin tamamını karıştırdıktan sonra göz çevresine ve dudak kenarına yaklaştırmadan yüzünüze sürün
20 dakika etki etmesini bekledikten sonra yüzünüzü ılık su ile durulayın.
Haftada 3 kez uygulanabilir.
Bir başka maske tarifi de şöyle:
Malzemeler
1 litre süt
1 salatalık
3 yaprak marul
Tatlı badem yağı
Uygulama
1. Malzemeleri karıştırarak blendırdan geçirin ve pişirin.
2. Ezdikten sonra süzün ve cam bir şişeye koyduktan sonra içine 20 gram tatlı badem yağı katarak buzdolabında muhafaza edin.
3. Bu karışımla cildinizi hem temizleyebilirsiniz hem de nemlendirebilirsiniz. Vücudunuzda da kullanabilirsiniz.
Hazmı kolaylaştırıcıdır
Salatalık yemek kişinin hazmetmesine ve dolayısıyla bağırsaklarının çalışmasına neden olur.
Şeker düşürücüdür
Bronşite, anjine şifadır
Salatalık tohumları ezilir, kaynatılır, balla içilirse balgam söktürür göğüs hastalıklarına iyi gelir.
Sağlıklı ve mutlu günler diliyorum.