Hepimizin günlük hayatta ev yemeklerine kattığımız baharatlar uzmanlara göre birer şifa kaynağı. Uzmanlar bu baharatların sık sık tüketilmesi gerektiğini söylüyor. İşte o baharatlar:
Biberiye
Annelerimizin sürekli tavsiye ettiği ve birçok hastalığa iyi gelen soğuk algınlığı, kabızlık, mide bulantısına ve bu gibi rahatsızlıklara oldukça faydalıdır.
Safran
Safranda bulunan bilişen kanser gelişimine karşın vücudu koruyan antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler gösteriyor.
Acı Biber
“Capsaicin” isimli bir bileşene sahip olan acı biber, vücuttaki ağrıları iyileştirir. Topikal olarak cilde uygulanan capsaicin, sürüldüğü bölgede ağrıyı azaltan P.Upon olarak isimlendirilen bir kimyasal salgılıyor. Fakat bu acı biberi elinizle ağrıyan bölgenize sürmek yerine bir doktora başvurup kremini temin etmeniz gerekmekte.
Sarımsak
Yine başka bir lezzet olan sarmısağın için de bulunduğu sülfür ve iyi bir arjinin, oligosakkarit, flavonoid ve selenyum ile sağlımıza oldukça yaralı olduğu uzmanlar tarafından belirtiliyor. Uzmanlara göre sarımsak tüketimini artırmak mide, kolon, gırtlak, pankreas ve göğüs kanseri riskini azaltıyor.
Nane
Pek çok hastalığa şifa olan nane içinde barındırdığı aromasıyla çeşitli hastalıklara ( gaz, hazımsızlık, mide krampları, ishal vs.) iyi geliyor. Aynı zaman da nane irritabl bağırsak sendromuna ve gıda zehirlenmelerine de iyi geliyor. Boğaz ağrılarını hafiflettiğini ve radyasyon ve kemoterapiden kaynaklanan ağız yaralarına oldukça iyi geldiği biliniyor.
Papatya
Uyku problemi yaşayan kişiler için hem doğal hem de oldukça yararlı olan papatya çayı düzenli tüketildiği sürece faydasını görebileceğiniz bir bitki. Papatya çayı, mide kramplarına ve sindirim sorunlarına da iyi geliyor.