Pamukkale Üniversitesi Hastanesi Başdiyetisyeni Selami Helvacıoğlu okul çağında olan çocukların beslenmesi ile alakalı sabah kahvaltı öğününün muhakkak olması gerektiğini, kahvaltı yapmayan çocukların derslerine odaklanamayacağını ve gelişimlerinin de doğru devam etmeyeceğini, kahvaltıda bir parça peynir, yaklaşık 7 tane zeytin, 2 adet ceviz, haftada 3-4 gün yumurta haşlaması ( yağda kızartılan yumurta tercih edilmemeli), yeşil sebzeler içeren söğüş salata ve 2-3 dilim beyaz ekmek (kepekli ve tam buğday gibi esmer ekmek tercih edilmemeli) süt, taze meyve suyu ya da bitkisel çay (siyah çay tercih edilmemeli ) olmalıdır.
Birçok Soruna Sebep Oluyor
Çocukların yeterli ve dengeli beslenemediklerinde büyüme ve gelişmelerinin olumsuz etkilendiğini, boy kısalığı görüldüğünü ve vücut ağırlıklarının normal sınırlarda olmadığını belirten Helvacıoğlu, bunun yanında çocuklarda hastalıklara karşı direncin azaldığını, çocukların sık hastalandıklarını ve hastalıkların ağır seyrettiğini, derslerde yorgunlukların, dikkat azalmasının, halsizliğin, baş ağrısının, baş dönmesinin, üşümenin okul performansını ve başarısını olumsuz etkilediğini ve bu durumların sebebinin yine yetersiz ve dengesiz beslenme olduğunu dile getirdi.
Helvacıoğlu ayrıca yetersiz ve dengesiz beslenmeye sebep olan yanlış beslenme alışkanlıklarının çocukların zayıflık, şişmanlık, anemi, vitamin yetersizlikleri, iyot yetersizliği ve diş çürükleri gibi başlıca beslenme sorunlarıyla karşılaşmasına yol açtığını sözlerine ekledi.